Martina Guercio
Sai cosa succede con l’avocado? lo compri con entusiasmo, lo lasci maturare perché è troppo duro, poi te ne dimentichi per un paio di giorni e…puff, diventa una poltiglia immangiabile. Ti suona familiare? Tranquillo, ci siamo passati tutti. Ma oggi voglio aiutarti a usare al meglio questo frutto così versatile, prima che sia troppo tardi. … Leggi tutto
Se pensi che un piatto senza carne sia triste e poco saporito, fermati un attimo. Oggi ti dimostrerò che la cucina vegetariana può essere sfiziosa, gustosa e super appagante, senza farti sentire la mancanza di nulla. Che tu sia vegetariano da anni o semplicemente alla ricerca di idee nuove per variare il menu, oggi, ti … Leggi tutto
La muffa è quel nemico subdolo che si presenta quando meno te lo aspetti. E’ il risultato deriva dalla troppa umidità che c’è all’interno di un ambiente. Proprio per questo è facile che vederla spuntare in bagno. La muffa, oltre ad essere antiestetica, può comportare problemi alla nostra salute, specialmente per chi è allergico o … Leggi tutto
Un problema molto comune per chi vive in città o ha un balcone è quello di trovare gli escrementi di uccelli. Non si tratta solo di un disagio estetico, ma può causare dei rischi per la salute, poiché contengono batteri e microrganismi che possono trasmettere delle malattie più o meno serie. Se hai provato vari … Leggi tutto
La cucina è il cuore della casa, ma ammettiamolo: senza un po’ di organizzazione, può diventare un campo di battaglia. Frigo pieno di cose dimenticate, pacchi di pasta che cadono dalla dispensa, verdure molli e tristi nel cassetto…ti suona familiare? La buona notizie è che con qualche piccolo accorgimento puoi ottimizzare la conservazione del cibo, … Leggi tutto
Hai mai pensato che stare a dieta significhi rinunciare al gusto e soffrire la fame? Non preoccuparti, c’è una buona notizia, ossia, che puoi mangiare bene e restare in forma senza dover dire addio ai piacere della tavola. La chiave è fare le scelte giuste: ecco perché la carne magra può diventare la tua migliore … Leggi tutto
Non c’è niente di più buono di un piatto di gnocchi fatti in casa. Morbidi, delicati e capaci di assorbire qualsiasi condimento come una spugna di pura bontà. Ma chiunque abbia provato a farli almeno una volta sa che ottenere l’impasto perfetto non è così semplice. Troppo duri? Troppo molli? Si sfaldano in cottura? Niente … Leggi tutto
C’è una soluzione davvero figa e molto utile che puoi realizzarla con gli scarti di frutta e verdura. Invece di buttarli puoi creare una compostiera da giardino fai-da-te. Praticamente puoi creare, gratuitamente e naturalmente, un fertilizzante a casa tua, senza usare strumenti complicati e addirittura introvabili. Basta un po’ di creatività e voglia di sporcarsi … Leggi tutto
Hai presente quella sensazione di soddisfazione quando guardi il tuo giardino e lo vedi perfetto, senza nemmeno un filo d’erba fuori posto? Peccato che basti qualche giorno di pioggia e…puff! Le erbacce tornano a infestare tutto, insinuandosi tra le mattonelle del vialetto, tra i fiori che hai piantato con tanta cura, rovinando l’armonia del tuo … Leggi tutto
Il vialetto è spesso il biglietto da visita di una casa. E’ la prima cosa che accoglie te e i tuoi ospiti, quindi perché renderlo speciale? Ti prometto che non servono budget astronomici o lavori complicati per creare qualcosa di spettacolare. Ecco cinque idee che ti aiuteranno a realizzare il vialetto dei tuoi sogni, partendo … Leggi tutto
